Caffè Ginevra s.r.l.
Caffè Ginevra Srl è una azienda di torrefazione che vanta una lunga
tradizione familiare e quasi un secolo di attività. Nel 1923 il
Cavaliere Massimino riuscì a creare, utilizzando una tostatrice a
mano, una miscela di caffè particolarmente fragrante ed aromatica,
che in poco tempo si distinse per qualità e personalità. Il figlio
Pietro, imparata dal padre l’arte del torrefattore, è riuscito a
fissare lo standard di alta qualità di questa segreta ricetta, che
utilizza le migliori coffee Arabica e Robusta. Il Suo impegno ha
consentito alla “Miscela Ginevra” di conquistare numerosi estimatori
anche oltre i confini nazionali. Oggi, Caffè Ginevra impegna nel
processo produttivo i più sofisticati impianti di moderna
concezione, sempre nel rispetto dell’antica ricetta tramandata nel
tempo. La produzione delle miscele si accompagna a rigorosi e
continui controlli di qualità, tracciabilità, e controlli HACCP.
Ogni miscela segue un processo di confezionamento particolare,
appositamente studiato per garantirne e salvaguardarne la fragranza
originaria. Appena tostato e macinato, il caffè è racchiuso in un
pacco vellutato e morbido (soft touch) in atmosfera protetta con
valvola unidirezionale salva-aroma, che impedisce all’ossigeno di
entrare a contatto con il prodotto. Dall’amore per le bontà
autentiche e dalla costante ricerca di dolcezza, semplicità ed
equilibrio nasce una nuova linea di prodotti della famiglia “Caffè
Ginevra”. Innovativa nel packaging , moderna nella creatività e nei
singoli dettagli, colori brillanti e forme originali, senza
dimenticare ciò che da sempre connota il lavoro della storica
azienda: l’attenzione alla qualità delle materie prime e la cura dei
singoli ingredienti selezionati. Un appassionato cammino alla
scoperta di gusti, odori ed emozioni. Azienda biologica certificata:
operatore N° 544 W controllato e certificato da Ecogruppo Italia
S.r.L. IT BIO 008. Azienda operante secondo gli standard UNI EN ISO
9001, UNI EN ISO 14001. |
Questa iniziativa è
stata realizzata dal Consorzio Comunale di Caltanissetta per
promuovere il territorio e le sue aziende
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